Receitas da Rafa em Doce de Banana com Suspiro

Olá meu amores, tudo bem com vocês?
Então hoje trouxe uma receita de infância para vocês e espero que gostem :)

Vamos à receitinha

Massa
- 500gr de farinha de trigo
- 1 ovo
- sal
- manteiga (até a massa ficar macia) 

Modo de Preparo Massa

Misture todos os ingredientes e amasse até formar uma massa bem macia para abrir no tabuleiro.

Doce de Banana

- 10 bananas d'água
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo de água
- Canela
- Cravo 

Modo de Preparo Recheio 

- Coloque o açúcar na panela até que fique caramelo, coloque a água em seguida e acrescente a canela e o cravo e deixe ferver.
- Em seguida acrescente a banana até que ela comece a desmanchar.

Suspiro

- 5 claras de ovo
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 limão (raspa e suco) 

Modo de Preparo do Suspiro 

- Coloque o açúcar para bater na batedeira até ficar em neve, acrescente o açúcar o limão e a raspa e bata por mais 5 minutos.

Montagem
- Abra a massa no tabuleiro, coloque o recheio e em seguida cubra com o suspiro e leve ao forno até dourar.

Então meus amores essa foi nossa receitinha de hoje e espero muito que vocês gostem.

Um super beijo e até o próximo!

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